ארכיון תגיות: גזר

סלט קוסקוס raw

סלט קוסקוס raw

הבת שלי חזרה אתמול מיום ריקוד ארוךהיא אוכלת רק מזון נא raw (שאינו מבושל, אפוי או מחומם)הכנתי לה סלט קוסקוס נא שנאכל בשמחה רבה. מצרכים:כרובית בינונית חתוכה לפרחים5 גזר בינוני-קטן מקולף וחתוך לקוביות8-10 עגבניות תמר (ירוק אדום) חתוכות לקוביותחופן כוסברה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מזון raw, מנות עיקריות, מתכונים, סלטים | עם התגים , , , , | להגיב

תבשיל אורז ושורשים

זהו מתכון מחזק ומאזן מתאים כמעט לכל השנה מצרכים:1 סלק גדול2 גזר1 בצל אדום3 כוסות אורז מלא או אדום לאחר השרייה של כמה שעות1 בצל ירוקמלח, כמון,כורכום, צ'ילי חוויג' הכנה:חותכים את הבצל קטן ומאדים בסיר עם מעט מיםחותכים את הסלק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מנות עיקריות, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

פלפלים ממולאים

מתכון של אמא שלי מצרכים:2 כוסות אורז אדום (מושרה לשעתיים)8 פלפלים אדומים בינוניים1 גרד בטטה2 גרד גזר1 עגבניה מרוסקת1 בצל1/2 כפית כמון לרוטב:1 בצל3 שיני שום3 עגבניות גדולות בשלות2 תמרים מגולעניםכמה כפות רסק עגבניות אורגני (אופציונלי – אפשר להחליף בעגבניות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנות עיקריות, מתכונים | עם התגים , , , , , , | להגיב

סלט סתווי עם שורשים

סלט המשלב טעמים חריפים ומתוקים עשיר במרכיבי סתיו המאזנים ומחזקים את הגוף מרכיבים:2 גזר גדול מגורר1/2 סלק מגורר2 צנוניות פרוסות דק3 חופן נבטי אלפלפא או כל נבט אחרחצי אבוקדו חתוך כמניפה (לקישוט) לרוטב:2 אגסים חתוכים לקוביותחופן קטן של נענע1/4 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מזון raw, מתכונים, סלטים | עם התגים , , , , , , | תגובה אחת

סלט גזר עגבניות קיצי

זהו מתכון קל ומהיר להכנה טעמו נפלא והוא מזין ומשביע מאוד מצרכים:4 גזר גדול שטוף היטב2-3 עגבניות מיובשות מושרות במים1 עגבניהגבעול ירוק של בצל ירוקשן שום קטנהחופן  כוסברה או פטרוזיליה2 כפותשמן זית מעט מלחמעט צ'ילי גרוס הכנה:לחתוך את הגזר לחתיכות בסכיןאת העגבניה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מזון raw, מתכונים, סלטים | עם התגים , , , | להגיב