ארכיון פוסטים מאת: אמנדה

מרק תפוחי אדמה טבעוני, פשוט בריא ולפי כללי צרופי המזון

מרק תפוחי אדמה טבעוני

מצרכים:6 תפוחי אדמה גדולים קלופים, חתוכים לקוביות.5 עגבניות בשלות חתוכות2 בצלים גדולים3 גבעולי סלרימיםתבלינים: כמון, כורכום, פפריקה אדומה מתוקה (בשפע)זרעי כוסברה,עלה דפנההתבלינים הללו הרמוניים עם הגוף ולא מפריעים לתהליכי ריפוי ושמירה על בריאותינוניתן למי שרוצה להוסיף גם חוואיג' למרק ומעט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מרקים, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

לביבות בטטה קישוא

לביבות בטטה קישוא

מצרכים: 1 בטטה גדולה2-3 קישואים גדולים2 בצלים מקולפים1 כוס קמח כוסמין מלא (לנמנעים מגלוטן קמח אורז מלא)2 כפות טחינה (אופציונלי)חוויג', פפריקה, כורכום (מעט מלח למי שלא יכול בלי(: )  הכנה: במעבד מזון את הבטטה, הקישוא והבצל.להעביר את התוכן לקערה ולהוסיף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנות עיקריות, מתכונים | עם התגים , , , , | תגובה אחת

סלט צבעוני ומזין שעושה כייף בעיניים ובפה

סלט צבעוני ומזין

סלט מלא בשפע האדמה, מזין, מכיל מינרלים ויטמינים, נוגדי חמצון ואנרגיית חיים.ההמלצה שלי תמיד להקפיד שהסלט יהיה צבעוני, סלט צבעוני מעורר את החושים. מרכיבים:פלפל כתוםפלפל צהובפלפל אדום רמירוחופן זיתים שחורים ללא הגלעין5 פיטריות שמפיניון2-3 מלפפונים7 עגבניות שרי3 צנוניותחופן גדול של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מזון raw, מתכונים, סלטים | עם התגים , , , , , , , , | להגיב

לגדול עם אוכל

מזון הפך להרבה יותר מסתם אוכל בעולמינו, הוא מראה לדרך בה  אנו חיים את חיינו, נוגע בפחדים ובתשוקות שלנו, בחסרים ובמקומות בהם אנו עדיין לא שלמים עם עצמינו. מזון הוא כלי נפלא לגדילה והעצמה אישית. המשפט:"מה שאתה אוכל הוא מי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאמרים | להגיב

החורף בדרך

הלילות כבר מתקררים והימים אף הם מתקצרים ומתקררים.החורף הוא זמן של האטה והקשבה, זמן בו הגוף מחדש  ,מנקה  ומכין עצמו לפעילות אינטנסיבית מחודשת באביב הבא.בחורף מזג האוויר קיצוני יותר ,כאשר הגוף אינו נקי ומאוזן אנו עלולים לחלות במחלות שנפוצות מאוד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טיפים | להגיב

לחם / פנקייק מאורז ומאש

לחם פנקייק מאורז ומאש

הלחם / פנקייק הזה הוא ארוחה שלמה ומזינה מאודעשיר במינרלים וחומרים מזינים רבים. מצרכים: 1 כוס מאש או עדשים מונבטות (להשרות את המש או העדשים ללילה,להעביר למסננת ולהנביט עד שיוצא שורשון לבן קטן)1 כוס אורז מלא לאחר השרייה של לילה.מלח, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנות עיקריות, מתכונים | עם התגים , , , , , | תגובה אחת

פשטידת פטריות כרישה טבעונית וטעימה

פשטידת פטריות

פשטידה פשוטה, קלה להכנה וטעימה מאוד.  מצרכים:15 פטריות שמפיניון בינוניות-גדולות חתוכות לפרוסות5 פטריות שיטאקי מיובשות לאחר השרייה של 20 דקות במים. חתוכות לקוביות קטנות.4 כרישה ללא העלים הירוקים כ700 גר' חתוכה 1 חבילת טופוכוס קמח כוסמין מלא5 כפות טחינהמעט שמן קוקוס(לא חייב)מלח,פפריקה מתוקה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מנות עיקריות, מתכונים | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

עוגת גלידה תות בננה (או פירות אחרים)

עוגת גלידה תות בננה

את העוגה הזו כדאי להכין בתבניות סיליקון למאפינס, כך לא צריך להפשיר הכל בבת אחת.היא עוגה נפלא וטעימה מאוד, נאה-raw ומאוד בריאה. מצרכים: לבסיס: 25 תמרים מג'הול מגולענים40 שקדים קלופים (קילוף ביתי לאחר השריה, שקדים קלופים לקניה לא ראויים למאכל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מזון raw, מתוקים, מתכונים | עם התגים , , , , , , , | להגיב

מיתוסים בתזונה

מיתוסים בתזונהתקציר מתוך הרצאה בפסטיבל זורבהבעולם המודרני ,התרחקנו מאוד מטבענו האמתי. אנחנו לובשים בגדים שלא תמיד נוחים לנו ,נועלים נעליים שמטשטשות את התחושה שלנו בכפות הרגליים ומפרידות אותנו מהעולם שבו אנו חיים,הולכים לישון מאוחר כי יש לנו אור וקמים בהתאם,פחות קשובים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאמרים | להגיב

חלב שקדים

מצרכים: 1 כוס שקדים מקולפים (לקלף בבית, השקדים הקלופים הקנויים מחומצנים ולא ראויים לשימוש)3 כוסות מים1 תמר מג'הול מגולעןמעט אבקת וניל הכנה : את המצרכים להעביר לבלנדר ולערבל עד לקבלת מרקם אחיד

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים-שונות | עם התגים , , | להגיב