ארכיון פוסטים מאת: adminaama

ניוזלטר ראשון

(ניוזלטר ששלחתי בתאריך    ) שלום אנשים יקרים השבוע יצא לי לפגוש אישית את מייסד IIN בית הספר לתזונה שלי הוא הזכיר לי כמה חשוב להקשיב לצרכים המיוחדים שלנו, כולנו בני אדם שווים  אך לכל אחד מאיתנו צרכים שונים וייחודיים. אנחנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ניוזלטר | להגיב

על שמנים ושומנים

אחת הדרכים הטובות להתכונן לחורף היא השימוש בשמנים ושומנים, הם משמנים את הרקמות  ועוזרים לנו להתגונן מפני הקור והרטיבות. לא כל השמנים והשומנים שווים, ישנם שמנים מתועשים מאוד שעוברים תהליכים רבים עד שמגיעים למדף הצרכן . אלו הם שימני הטרנס. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאמרים | להגיב

גוואקמולי – סלט אבוקדו מקסיקני

אבוקדו

הגוואקמולי נפלא לשימוש על קרקרים, לממרח על לחם ולמאכל עם כפית. 2 אבוקדו בשלים לגמרי 1 עגבנייה קטנה עד בינונית קצוצה דק חצי פלפל חריף קצוץ דק מיץ מחצי לימון 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ דק חצי כוס כוסברה קצוצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים-שונות | עם התגים , | להגיב

ממרח זיתים

מרכיבים כוס זיתים שחורים מגולענים (לבחור זיתים איכותיים ללא תוספת צבע רצוי אורגניים) 2 שיני שום כפית חרדל אורגני 1/2 כוס שמן זית 2-3 עלי בזיליקום הכנה: את כל החומרים לעבד במעבד מזון את השמן להוסיף בהדרגה להגיע למרקם אחיד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים-שונות | עם התגים , | להגיב

ממרח אגוזי מלך

המרכיבים 2 כוסות אגוזי מלך שהושרו במים חצי שעה ונשטפו מיץ מחצי לימון כף חמאת שקדים בצל ירוק גבעול בגודל בינוני 1/4 חבילת כוסברה או פטרוזיליה כף רוטב סויה תמרי (אם יש רגישות לסויה להחליף במלח ) הכנה: את כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים, מתכונים-שונות | עם התגים , , | להגיב

סוכר – לא מה שחשבתם

גופינו זקוק לשוויי 2 כפיות סוכר בדם על מנת לתפקד באופן ראוי. בפחית קולה אחת מצויות 10 כפיות סוכר כלומר פי חמש מהצורך הטבעי שלנו וזה ללא דגני הבוקר, המתקת משקאות חמים, קטשופ ועוד. סוכר שנכנס בדרך עקיפה לגופינו ומעלה עוד יותר את רמות הסוכר. למעשה גופינו לא זקוק כלל לסוכר בצורתו המתועשת והשימוש הנרחב בו הוא לגרות את חוש הטעם ולגרום להתמכרות ולצריכה מוגברת של מוצרי תעשיות המזון. להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מאמרים | להגיב