זהו מתכון קל ומהיר להכנה טעמו נפלא והוא מזין ומשביע מאוד
מצרכים:
4 גזר גדול שטוף היטב
2-3 עגבניות מיובשות מושרות במים
1 עגבניה
גבעול ירוק של בצל ירוק
שן שום קטנה
חופן כוסברה או פטרוזיליה
2 כפותשמן זית
מעט מלח
מעט צ'ילי גרוס
הכנה:
לחתוך את הגזר לחתיכות בסכין
את העגבניה לרבעים
להכניס את כל המצרכים למעבד מזון ולעבד עד לקבלת חתיכות קטנות מאוד ואחידות
להעביר לקערה ולאכול בתאבון