ירוקים בשפע

אני מדברת רבות על החשיבות שיש לעלים הירוקים על בריאותנו. קל ופשוט לשלב אותם בתפריט היומי, הם בעלי צפיפות אנרגתית ונוטריאנטית(חומרי הזנה) גבוהה ביותר הם מיצרים חמצן ומכניסים לגופינו אנרגיה של אור ושמש.
העלים הירוקים המומלצים הםעלי סלק ,מנגולד ,ארוגולה ועלי בייבי ,עלי גזר ,קייל(ניתן להשיג בחנויות  לתוצרת אורגניות) ,כרוב ,כרוב סיני ,בוק צ'וי(בשוקי איכרים ובחניות לתוצרת אורגניות) וברוקלי.
העלים הירוקים עשירים מאוד בסידן ,מגנזיום ,ברזל ,זרחן אשלגן ואבץ. וכן בויטמיני A,C,E וK
יש בהם חומצה פולית ,כלורופיל ועוד חומרי הזנה רבים וטובים.מחזקים את מערכת החיסון , תפקודי כבד ,זרימת הדם ,מיבשים ליחה ומנקים את העור.

ברפואה סינית הצבע הירוק משוייך לאביב ומביא איתו אנרגיה של התחדשות וחיות

רצוי לגוון בסוג העלים שאנו צורכים ומומלץ למי שגר מחוץ לעיר פשוט לצאת מהבית לקטוף ולאכול בהנאה
Share Button
פורסם בקטגוריה טיפים. אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>